Фуд-Корты в торговых центрах увеличивают прибыль

Российский бизнес в сфере общественного питания не только прибыльный, но и перспективный. Рынок ежегодно увеличивается, в том числе и за счет внедрение новых форматов. Питание вне дома становится все более доступным для широких слоев населения, особенно это касается мегаполисов. Для любого торгового центра привлекательный фудкорт – гарантия того, что люди будут проводить в магазинах больше времени и тратить больше денег. Наиболее востребованным продолжает оставаться бюджетный сегмент, активно идет продажа франшиз популярных компаний.

Чем привлекают посетителей кафе и столовые в торговых центрах? Кто-то делает упор на американскую кухню, а кто-то смотрит в будущее. Сегодня в тренде гастрономические изыски и не приевшиеся новинки зарубежной кухни. Заведения, способные удивить гурманов, могут рассчитывать на успех в своем деле. Развивается ниша вегетарианской и веганской кухни, диетических блюд для тех, кто следит за фигурой.

Пальму первенства по посещаемости на фудкортах по-прежнему держат фаст-фуды, кофейни и пиццерии. Важную роль в создании привлекательного имиджа заведения играет его чистота и опрятность. Уборка предприятий общественного питания требует тщательности и определенных навыков. Если руководство торгового центра действительно заботится о соблюдении санитарных норм чистоты и стремится к высокому уровню обслуживания гостей, оно поручает клининг организации, имеющей достаточный опыт и хорошие рекомендации. Профессиональная уборка предприятий общественного питания – одно из направлений деятельности нашей компании. Мы готовы поддержать высокий уровень сервиса и создать уютную атмосферу на любом фудкорте!