Информация о самых грязных местах в супермаркете поможет определить, какие предметы и области нужно убирать тщательнее и чаще.
Исследование Daily Mail показало, что самые грязные места в супермаркетах те, до которых дотрагивается больше всего людей.
- Лавки с фруктами. Фрукты и овощи сами по себе имеют свойство портиться со временем, а, следовательно, в них заводятся вредоносные бактерии и микроорганизмы. Не забываем о том, что фрукты и овощи, которые лежат на прилавках кто-то собирал, укомплектовывал, транспортировал и раскладывал. А после покупатели могут потрогать овощ, решить, что он им не подходит и выбрать другой. Конечно, вы не должны перемывать все овощи, чтобы они были чистыми, но призываем вас следить за состоянием продукции. Если фрукты или овощи начинают портиться, от них лучше избавится.
- Расчетный терминал. Ричард Хастингс провел исследование и выявил, что на банковском терминале находится такое же количество бактерий, что и в общественном туалете. И это неудивительно. Представьте, сначала покупатели прошлись по всему магазину, выбрали фрукты и овощи, проверили мясо на свежесть, потом этими же руками стали доставать карточку, до которой дотрагивались сотни раз. Все эти бактерии попадают на кнопки терминала. Поэтому контролируйте, что кассиры обрабатывали терминал с помощью дезинфицирующего средства как можно чаще.
- Касса и ленточный конвейер. То же самое касается и кассы. Сотни покупателей проходят через кассы, выкладывают на ленту продукты. Здесь постоянно происходит обмен денежными купюрами и мелочью. Кассир пробивает штрих-коды каждого товара, потом берёт в руки деньги. Сотрудники кассы должны регулярно обрабатывать руки и перчатки антисептиком, работать в защитной маске и регулярно менять средства индивидуальной защиты. Кроме того, кассир должен протирать стойку кассы и ленточный конвейер, чтобы защитить себя и покупателей.
Хочу заметить, что эти меры предосторожности работают только в совокупности с другими. Нужно поддерживать общую чистоту всего супермаркета, дезинфицировать полы, полки и прилавки. Дополнительными мерами профилактики являются полная обработка помещений дезинфектором и установка кварцевых ламп.
Компания Арома Клининг оказывает услуги профессиональной уборки супермаркетов и торговых объектов в Санкт-Петербурге. Выполняем комплексный клининг торговых залов, складских помещений, входных групп и служебных зон с учетом санитарных требований и особенностей работы розничной торговли.